Le Vivant et la Ville présente le 1er démonstrateur d'agriculture urbaine.

05 Septembre 2014
Le Vivant et la Ville présente le 1er démonstrateur d'agriculture urbaine.

Jeudi 4 septembre 2014, Urban Act participait à l'inauguration du premier démonstrateur d'agriculture urbaine, mis en place à Saint-Cyr (78) par 4 entreprises de la Grappe d'entreprises à laquelle nous appartenons "Le Vivant et la Ville". Présenté par Xavier Laureau des Fermes de Gally et François de Mazières, maire de Versailles (sur la photo ci-dessus), l'événement nous a permis de mieux comprendre la genèse et le fonctionnement du démonstrateur.

Ce procédé permet de développer une agriculture hors-sol qui a vocation à se développer sur les nombreux fonciers délaissés, urbains ou périurbains, parfois pollués, de la région.

Nous avons ainsi pu gouter de délicieuses framboises, fraises et tomates, qui sont intégralement commercialisés en circuit court.

Pour aller plus loin:

http://www.levivantetlaville.com/Les-Fermes-en-Villes?id_rubrique=31

http://www.lesfermesenvilles.com/